Sorbinian potasu 500 g
19.99zł
Sorbinian potasu
Sorbinian potasu, czyli sól potasowa kwasu sorbowego, ma postać białego proszku lub granulek. Jest to bardzo popularny dodatek do żywności oraz kosmetyków. Jakie są jego właściwości i czy można przyjmować go bez obaw o swoje zdrowie?
Brak w magazynie
Sorbinian potasu – właściwości
Sorbinian potasu hamuje rozwój grzybów, działa jako stabilizator oraz poprawia kolor i zapach niektórych produktów, dlatego często stosuje się go jako konserwant do żywności. Co ciekawe, w przeciwieństwie do wielu innych substancji konserwujących, sorbinian potasu nie jest szkodliwy dla zdrowia. Jest przetwarzany przez ludzki organizm tak samo jak kwasy tłuszczowe, nie odkłada się w narządach, bardzo rzadko wywołuje alergie. To wszystko sprawia, że sorbinian potasu znajduje się w wielu produktach spożywczych, napojach i alkoholu.
Sorbinian potasu w kosmetyce
Konserwacja i stabilizacja są konieczne nie tylko przy produkcji jedzenia. Niektóre kosmetyki są ulepszane podobnie jak żywność, więc sorbinian potasu znajduje się także w nich. Najczęściej stosuje się go przy produkcji kremów i balsamów, kosmetyków kolorowych, szamponów i odżywek do włosów oraz płynów do soczewek kontaktowych. Jak widać, sorbinian potasu jest obecny w wielu produktach, z których korzysta się na co dzień i nie trzeba się go obawiać, mimo jego groźnie wyglądającego symbolu E202.